O macarrão é um alimento democrático. Ingrediente está em praticamente todas as mesas de várias formas: macarrão simples, de panela de pressão, em forma de salada, gratinado…

Tanto que ganhou uma data para comemorar a sua existência: dia 25 de outubro é o Dia Mundial do Macarrão.

O ESTADO NOTÍCIAS revirou os seus arquivos e listou algumas curiosidades relacionadas ao macarrão. Confira:

1-O Dia Mundial do Macarrão ou da Pasta – Foi criado em Roma, na Itália, em 1995, durante o primeiro World Pasta Company Congressi, reunião dos maiores fabricantes mundiais. De lá pra cá, a data é comemorada pelas indústrias deste setor.

2-A Itália é o maior produtor e consumidor de macarrão do mundo – Um em cada 4 pratos servidos no país europeu é de pasta, o que dá 25 quilos por pessoa ao ano!!!

3- Segundo a ABIMAPI (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados), o Brasil é o terceiro maior produtor de massa do mundo  – Em média, cada brasileiro come 6 quilos de macarrão por ano. Ainda de acordo com ABIMAPI, quase metade dos brasileiros come macarrão toda semana.

4-Apesar de ser o alimento mais popular da Itália, o macarrão foi criado na China. – O primeiro registro histórico é uma evidência que apareceu em uma escavação que remonta há 4 mil anos. Os chineses não só criaram o macarrão, como também fizeram a técnica de cozinhar o macarrão.

5-Macarrão na China é o prato principal dos aniversários –  Todo mundo da família deve comer macarrão com ovinhos de codorna, que tem o significado de longa vida, de prosperidade.

Crédito:  Ana Karla Souza